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Complete - wissenschaftliches Statement - Dr. Mitra Ray - Vergleich zu üblichen Protein-Shakes
Hier die Übersetzung eines wissenschaftlichen Statements von Mitra Ray zu Complete. Darin wird kompakt erläutert, warum Complete üblichen Protein-Shakes überlegen ist.
Complete
von Dr. Mitra Ray, November 2013
Als Biochemikerin mit einem Ph.D.-Abschluss in Zellbiologie an der Stanford-Universität in Kalifornien, USA, arbeitete Dr. Ray im Bereich degenerative Erkrankungen wie Krebs und Alzheimer. Ihre Forschungsarbeiten wurden durch das National Institute of Health und die amerikanische Krebsgesellschaft gefördert.
Ich werde immer wieder gefragt: „ Was sagst du einem Trainer, der Molke-Proteine und nicht Soja empfiehlt?“ Hier meine Antwort:
Während Molke-Proteine erfahrungsgemäß zum Aufbau von Muskelmasse eingesetzt werden, fördern sie auf der anderen Seite entzündliche Prozesse im Körper. Molke-Proteine werden aus einem Abfallprodukt gewonnen, das bei der Käseherstellung entsteht. Früher wurde es nicht weiter verwertet, doch heute wird es erfolgreich im Fitnessbereich vermarktet. Durch die Herstellung ist das Produkt oft stark verändert. Manche Hersteller argumentieren aber, dass nicht alle Quellen von Molke-Proteinen identisch seien, und möchten damit auf eine höhere Qualität ihres eigenen Produktes hinweisen.
Nichtsdestotrotz ist es so, dass alle Proteinprodukte auf Milchbasis wie überhaupt tierische Eiweiße den Körper übersäuern und auch mit der Krebsentstehung in Verbindung gebracht werden. Bei meiner Arbeit sehe ich viel zu viele Menschen, die an entzündungsbedingten Schmerzen leiden, die durch den Gebrauch von Molke- und Kasein-Pulver entstehen und verstärkt werden. Der Darm kann die typischerweise hohen Mengen an Molke-Proteinen nicht ausreichend aufnehmen, was zu einer Belastung und Vergiftung des Darmes führen kann.
Das Soja in Complete stammt aus gentechnisch unverändertem Anbau (GMO-free), wird nur mit Wasser gewaschen und kaum behandelt, ähnlich frisch geschroteten jungen Sojabohnen (Edamame). Viele, die eine „ Soja-Allergie“ haben, so meine Feststellung, haben eine Allergie auf gentechnisch verändertes Soja. Dies ist bei Complete nicht möglich.
Ferner konnte gezeigt werden, dass die Isoflavonoide in Soja krebshemmend wirken und ein integraler Bestandteil von innovativen Krebstherapien sind. Zudem gleichen sie den Hormonhaushalt beim Mann und bei der Frau im Sinne von Ausgewogenheit aus.
Complete enthält darüber hinaus viele andere nützliche pflanzliche Eiweiße, wie Kichererbse oder Reis, und damit konnte in klinische Studien gezeigt werden, dass es die Muskelmasse erhöht.
Abgesehen von seiner Eigenschaft als einer ausgezeichneten Quelle für Proteine, beinhaltet Complete pflanzliche Faserstoffe (Ballaststoffe), die für eine gute und gesundheitsfördernde Darmflora sorgen. Complete-Nutzer erleben einen nachhaltigen Energieschub, ausgewogene Blutzuckerspiegel und weniger Heißhungerattacken, weil Complete einen niedrigen glykämischen Index aufgrund der drin enthaltenen komplexen Kohlenhydrate hat.
Aus vielen Gründen ist Complete den hoch vermarkteten Pulverprodukten auf der Basis von Milchproteinen überlegen, die von den meisten Trainern empfohlen und in den meisten Studios verkauft werden. Unter gesundheitlichen Aspekten vermeide ich persönlich Milchprodukte.
Wie der Name schon sagt, ist Complete ein ganzheitliches Produkt, Naturkost-basiert, mit ausgewogenen pflanzlichen Proteinen, das ausschließlich positive Effekte hat, wie der Verringerung von entzündlichen Prozessen, Erhöhung der Muskelmasse, Reduktion des Körperfetts, Ausgleich des Hormonhaushalts und des Blutzuckerspiegel, verbunden mit höherer Energie. Es ist wirklich eine exzellente Wahl für ein hochwertiges Produkt pflanzlichen Ursprungs.